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Dimanche, Bruno, c'est original en vacances, VEUT 1 jour de repos. Je dois dire, à sa décharge, qu'on a fait en 2 jours 2 fois le tour de île. Avec la grande mansuétude qui me caractérise, je lui accorde sa journée off. Je me dévoue c'est pas trop dur pour accompagner nos amis dans le cirque de Cilaos. J'aime beaucoup ce cirque, je vais pouvoir tester l'angle de braquage de ma Clio de location. La route qui mène à Cilaos comporte 400 virages dont beaucoup sont en épingles, il ne faut pas avoir le mal de mer ...c'est très impressionnant à chaque instant se pose la question de la rencontre avec ... un bus surtout devant les petits, tous petits tunnels et pourtant ça passe. il est préférable de ne pas souffrir du mal des transports on est content d'arriver! Une brise agréable, adoucit la température. Cilaos a changer depuis que j'étais venu la première fois, beaucoup d'efforts sont fait pour l'accueil des touristes et randonneurs même la fresque géante des dodos a été rafraichit. on est arrivé juste à l'heure du repas les saucisses aux lentilles sont la spécialité locale rien de sophistiqué, juste, très bon ! accompagnées de son petit rosé du cru, terroir volcanique ... Dommage pour Carole et Corentin, le chais est fermé on ne pourra pas le visiter. Cilaos est le point de départ de nombreuses randonnées, plus ou moins difficiles, évidemment après un plat aussi roboratif, on reste raisonnable .... la roche merveilleuse sera notre destination. c'est pas ambitieux mais ça nous permet de voir de sublimes points de vue Cilaos vue d'en haut, entourée de pics rocheux volcaniques. Je comprend ici, que cette île n'est "que" le résultat d'aménagement au coeur d'un volcan. les reliefs qui m'entourent me vont penser aux fous de la diagonale, qui, chaque année à cette période, parcourent les 160 kms et 9900 m de dénivelé positif. Ça laisse rêveur... En même temps ils doivent pas s'empiffrer de plats créoles avant de prendre le départ. la promenade est aussi l'occasion d'une leçon d'histoire in situ. Ce cirque a d'abord été un refuge de marron, esclaves en fuites, en raison des difficulté pour y accéder, tout comme Mafate, mais ils furent malheureusement trouvés par des chasseurs d'esclaves. Au milieu du XVIII ème Ce sont les Yab " petits blancs" pauvres et sans terre qui trouvèrent ici une terre à cultiver et de quoi subsister. Aujourd'hui Cilaos est un lieu de villégiature agréable où des Réunionnais viennent passer des week end pour se reposer ou marcher. La diversité botanique est telle que j'ai l'impression de toujours voir de nouvelles plantes un arbre couvert de ce petit fruit délicieux la bibasse fleurs de Callistemon discrètes inconnues ... photo de Corentin par Carole avec effets spéciaux, sympa non? on a pas eu le temps d'aller voir les sources thermales, dont la source Véronique, ce sera pour une prochaine fois ! le soleil se couche sur le cirque. Je n'ai pas réalisé qu'en partant à la tombée de la nuit, le retour allait être compliqué ... Le GPS de ma voiture, pas super performant, ne m'a pas beaucoup aidé ! On a visité et pas complètement de plein gré des bananeraies, erré dans des champs de canne à sucre, filé tout droit dans une cour d'école parce que j'avais pas vu le virage bref le retour a été très aventureux et je retiens la leçon pour la prochaine fois je descendrais avant la nuit.

Onen sert dans tous les restaurants, dans tous les gîtes de montagne, les Réunionnais aiment se réunir en famille le dimanche autour de la marmite en fonte de cari. Qu'est ce que le cari ?

Agenda culturel, fêtes et festivals Cette manifestation vise à promouvoir la culture de lentilles à Cilaos. On peut bien sûr en acheter de gros sacs de 500 g et d'un kilo portent le logo de l'Association des Producteurs de Lentilles de Cilaos APLC. Entre deux animations de rue, on élit comme il se doit la Reine des Lentilles. Quand Octobre chaque année Site internet Ville de Cilaos Fiche destination Réunion Agenda Réunion Fête de Pandialé Marche sur le feu à La Réunion du 1 janvier au 31 décembre Pèlerinage de Notre-Dame-de-la-Salette à Saint-Leu le 19 septembre Manapany Festival à Saint-Joseph du 20 au 22 septembre Fête du goût péi à Saint-Bernard-la-Montagne du 1 au 31 octobre Communauté Forums Réunion Photos Réunion Hôtels Réunion Campings Réunion Bourse d'équipiers Petites annonces Utile Avant le départ Argent et budget Climat et météo Hébergement Santé et sécurité Transports Vie pratique Carte Réunion Inspiration Reportages Idées week-end Actus voyageurs Dossiers thématiques Dossiers pratiques Evènements Livres de route Travaillez partout dans le monde avec Remoters Remoters vous met en contact avec des agents locaux qui vous aident à dénicher le logement parfait pour télétravailler dans le monde entier, au prix du marché local. ECHANGE DE MAISONS HomeExchange - Echange de maison et d’appartements inscription gratuite HÔTELS Besoin d'évasion ? Réservez votre hébergement dès à présent LOCATION DE VOITURES Le plus grand service de réservation de locations de voitures au monde Services voyage Vol Réunion pas cher Location de voiture Réunion Séjours Réunion Hôtels Réunion Campings Réunion Petites annonces Réunion Compagnon de voyage Réunion Elle n’a pas volé son surnom d’île intense. La Réunion est une terre de treks et de... Exotique, grandiose, préservée, authentique, idéale pour se ressourcer en pleine... Citadins ou montagnards, amateurs de bords de mer ou de végétation luxuriante, La... partir à la Réunion Transport Location de voiture à la Réunion Trouver un billet d'avion Séjour Réserver un voyage sur mesure Réserver avec une agence locale Réserver un voyage aventure/trek Réserver un autotour Réserver un roadtrip Organiser un séjour adapté à votre handicap Réserver un séjour pour du télétravail Hébergement Réserver un hôtel Louer un appartement Réserver une chambre d’hôte Échangez votre logement Sur place Réserver votre activité Réserver une excursion au Piton Maïdo Voir aussi Boutique -5% Achetez vos guides livraison gratuite Guide du routard Réunion Nos 1200 coups de cœur dans le monde Services Annonces Réunion Comment y aller Routard Assurance Indemnisation problèmes aériens Hôtels Cilaos Hôtels Saint-Pierre 30 Hôtels Hôtels Saint-Gilles-les-Bains 22 Hôtels Hôtels Saint-Denis 19 Hôtels Hôtels Saint-Leu 15 Hôtels Hôtels Cilaos 15 Hôtels Hôtels Plaine des Cafres 13 Hôtels Hôtels La-Saline-les-Bains 9 Hôtels Hôtels Saint-Paul 9 Hôtels Hôtels Sainte-Rose 9 Hôtels Hôtels Hell-Bourg 8 Hôtels Voir tous les hôtels Cilaos

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© Ville de Cilaos Du 14 au 23 octobre, le cirque paradisiaque de Cilaos à la Réunion, large de 10 km de diamètre, célèbre la plus grande richesse de son patrimoine. La lentille de Cilaos est, paraît-il, la meilleure du monde. En hommage à ce véritable trésor gastronomique et culturel, le cœur de la Réunion s’emballe pour dix jours de festivités dédiées au petit légume sec. Un événement à la saveur authentiquement locale... Cilaos, terre des meilleures lentilles du monde Le cirque de Cilaos, qui compte près de 6 300 habitants tiendrait son nom d’une expression malgache signifiant qu’on ne quitte jamais ». Serait-ce une allusion à la force attractive des lentilles qui y poussent ? Dès la fin du XIXe siècle, la lentille est l’une des ressources agricoles élémentaires du cirque. Aujourd’hui encore, sa culture reste l’une des premières activités économiques de Cilaos. Perché à 1 200 m d’altitude, le cirque profite d’une atmosphère lumineuse et d’un climat frais et sec, alimenté par des périodes de fortes pluies. Bref, le terreau idéal pour la plus savoureuse des lentilles. Encore faut-il tirer parti de ces propriétés naturelles du sol cilaosien. Car même la plus fertile des terres ne peut remplacer l’indispensable savoir-faire traditionnel. À commencer par la plantation. Sous le soleil du mois d’avril, le dos courbé pendant des heures, les semeurs de lentilles déposent chaque graine dans la terre à la main, et rebouchent ensuite les trous avec minutie. En septembre, quand arrive l’heure de l’arrachage, c’est là encore manuellement qu’est séchée et battue la récolte. Puis vient l’étape obligatoire, préalable à l’enfilage du tablier de cuisine le tri des cailloux, pour éviter que la lentille ne croustille sous la dent... Évidemment, dans l’art de cuisiner la lentille, les restaurateurs créoles détiennent les moyens d’atteindre le summum de la qualité gustative. Sans pour autant dévoiler les secrets des grands maîtres, on vous livre ici deux conseils tout droit venus de Cilaos de l’eau sans calcaire et jamais de sel avant la fin de la cuisson. On ne pouvait rester insensible à cet exceptionnel patrimoine. Surtout quand la concurrence d’industries agricoles, peu soucieuses de qualité et de savoir-faire traditionnel, commence à mettre en danger les acteurs régionaux de la culture des lentilles. Des producteurs locaux, de ceux qui cultivent la légumineuse à l’authentique, ont même formé une association en vue de sauvegarder cette délicate richesse. Alors depuis quatre ans, on fête les lentilles à Cilaos. Cette année, l’événement se déroulera du vendredi 14 au dimanche 23 octobre. Dix jours d’animation offerts à la lentille Démarrage en fanfare pour le premier jour de la fête des lentilles sur fond de cuivres, les majorettes défileront au rythme de percussions créoles. C’est peut-être parmi ces acrobates que se cache l’heureuse porteuse de l’un des titres les plus convoités du cirque de Cilaos au terme d’un défilé de mode, le vendredi 14, sous l’égide de Miss Réunion, on élira la demoiselle qui arborera avec fierté l’écharpe de la reine des lentilles 2005. Pour cette grande fête populaire, aucune génération n’est oubliée. Les plus jeunes feront leurs premières vocalises dans le karaoké pour enfants du mercredi après-midi. Avec, en guise de récompense, des peluches trois fois plus grandes qu’eux. Le jeudi, après un bal plutôt matinal début à 9 h, les aînées seront à l’honneur avec l’élection de Miss Mamie. Enfin, avis aux artistes en herbe de tous les âges un radio crochet ouvrira son podium à tous les jeunes - ou moins jeunes - talents de la Réunion. Fil rouge de cette fête des lentilles, la demi-finale de la compétition aura lieu le premier dimanche, et la finale tant attendue se tiendra le dernier jour des festivités, le 23 octobre. La fête des lentilles, c’est aussi dix journées de quiz quotidien, des concerts de groupes locaux à vous remplir joyeusement la tête de notes créoles et des spectacles d’humour à l’accent irrésistiblement chantant. Et surtout, l’occasion de vibrer sur la populaire séga, cette musique originaire des esclaves de l’océan Indien, qui combine harmonieusement mélodie, chant et danse, sans oublier de s’en mettre plein les jambes au rythme du moringue, mélange énergique de danse et d’art martial. Cilaos pratique Où dormir ? - Gîte Ti Case Lontan 10, rue Alsace-Corré. Tél. 02-62-31-80-30. Internet En plein centre, deux cases créoles pleines de couleur, et sans doute l’adresse la moins chère du village. Très bon accueil, super adresse routarde. - Chez Lucette 7, rue des Fleurs-Jaunes. Tél. 02-62-31-74-18. Trois chambres au rez-de-chaussée, avec lits doubles et lits superposés. Une bonne adresse chez l’habitant. - Le Clair de Lune 10, rue Winceslas-Rivière. Tél. 02-62-31-88-03. En plein centre. Un dortoir de dix lits, deux chambres doubles et une triple ; les sanitaires sont en commun. Cette grande maison chaleureuse est un lieu amical qui doit beaucoup à sa personnalité casse-pas-la-tête ». Où manger et boire un verre ? - Kiosque Cass’Dale rue de la Mare-à-Joncs, face à la mare. Ouvert tous les jours, midi et soir jusqu’à 20 h. Sandwichs, bouchons, samoussas et desserts maison... On mange sur des tables de jardin face à la mare. - Auberge du Hameau 5, chemin du Séminaire. Tél. 02-62-31-70-94. L’auberge propose des menus vraiment bon marché. On mange bien, pour pas cher, et l’accueil est très gentil. - Restaurant du Stade 31, rue Saint-Louis. Tél. 02-62-31-75-09. Ouvert tous les midis, et parfois le soir. Petit resto créole, à l’écart de l’agitation touristique, accueil sympa et cuisine typique. Pour en savoir plus - Maison du tourisme de Cilaos 2, rue Mac-Auliffe dans le centre. Tél. 02-62-31-71-71. Fax 02-62-31-78-18. Ouvert de 8 h 30 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 17 h 30 ; les dimanches et jours fériés de 9 h à 12 h. - Consultez aussi le site internet de la mairie de Cilaos Texte Leïla Chaibi Mise en ligne le 6 octobre 2005 ^{Lentillesde Cilaos à la réunionnaise. Gingembre, curcuma voyage à la Réunion !. La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Chef Simon. Club Recettes Apprendre Matériel Boissons.} – créé le à 13h42 – mis à jour le à 14h17 - Lucie Touzé La lentille de Cilaos en conserve c’est un nouveau produit, un nouveau marché et donc des perspectives à l’export. L’entreprise Soleil Réunion a investi 600 000 euros pour le lancement de ce nouveau produit. La lentille de Cilaos vendue en conserve c’est une première sur le marché réunionnais. L’entreprise Soleil Réunion cuisine les lentilles avant de les transformer pour qu’elles soient prêtes à être consommées. La production de ce légume sec local a nécessité quelques changements au sein du site de production de l’entreprise Soleil Réunion. Une "période de rodage" est donc nécessaire avec la mise en place de cette nouvelle production. 600 000 euros d’investissements nécessaires pour lancer cette innovation L’entreprise Soleil Réunion a investi pour permettre de réaliser ce nouveau produit. La société est maintenant dotée de nouvelles machines, plus modernes. La production est passée de 1000 bocaux par jour à un millier par heure. Au total, 600 000 euros ont été investis pour lancer ce nouveau produit 100% péi. Les premières lentilles de Cilaos seront vendues en boîtes de conserve dès lundi prochain à La Réunion. Mais il faudra attendre le mois de février 2016 pour les acheter en métropole. Situédans le village de Cilaos, Le Comptoir Artisanal dispose d'une boutique artisanale, vente des produits locaux : lentilles de Cilaos, vin, les objets artisanaux .

Ce Rougail Saucisse lentilles de Cilaos est un plat emblématique créole et notamment de L’île de La Réunion. Il y a autant de recette que de Réunionnais. Il y a aussi des rougails de légumes et de fruits moins connus. Le Rougail Saucisse est réalisé à partir d’une grosse saucisse locale fraîche qui s’apparente à la saucisse de Toulouse ou avec une saucisse fumée, voir les deux. Les ingrédients de base sont donc saucisse, tomate, oignons pour le reste cela dépend des personnes. Un plat qui est assez relevé voir très relevé par les piments qui le compose. Pour réaliser ma recette, j’ai visionné des vidéo, lu des recettes de locaux et j’ai fait ma synthèse avec les ingrédients que j’ai sous la main en métropole. J’ai la chance d’avoir sur le marché de Chelles 77 un excellent traiteur Réunionnais à qui j’ai pu acheter des ingrédients Ti Péi » dont la saucisse maison », les piments et l’oignon vert. Cette étant faites en décembre, je n’ai pas de tomates fraiches car c’est hors saison pour ceux qui l’oublierais. Dans ce cas j’utilise de la tomate de qualité en conserve de chez Mutti qui est pour moi l’une des meilleures du commerce. Le Rougail Saucisse s’accompagne traditionnellement de riz blanc et d’un légumineux, haricot, lentilles ou autre. J’ai choisi les lentilles de Cilaos qu’on m’a offert qui est originaire de La Réunion. Mais tout autre lentille verte ou haricot, fera l’affaire. Dernière chose, quand vous faites ce plat, faites-en plus pour mettre en barquette au cas où un soir vous n’auriez rien prévu ? Difficulté Facile et rapide. Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 30 minutes en tout Le rougail peut être préparé la veille et c’est même meilleur réchauffé. Le jour même, il vous restera les lentilles et le riz à préparer. Ingrédients Pour 4 personnes Saucisse Fraîche grosse 600 g Type Réunionnaise ou Toulouse Oignons 2 belles pièces Ail 3 gousses Tomate concassée 200 g Curcuma une cuillérée à soupe Herbes aromatiques Thym, Laurier Oignons Vert ou Cive 100 g Piment vert Selon l’envie Si vous ne trouvez pas de frais, vous trouverez des bocaux chez les traiteurs exotiques ou asiatiques. Riz Blanc 200 g Lentilles 200 g Curcuma 1 cuillérée à café, 2 gousses d’ail haché et thym frais effeuillé. Assaisonnement. Recette Commencez par faire blanchir vos saucisses entières dans l’eau, une fois à ébullition laisser frémir 5 bonnes minutes. Egouttez-les et coupez en tronçons de 4 centimètres environ. Préparez vos oignons et l’ail. Epluchez et hachez finement. Dans une cocotte, mettez de l’huile neutre, et faites bien colorer vos morceaux de saucisses. Ajoutez l’ail et les oignons, mélangez et faites suer avec une légère coloration. Ajoutez la tomate, les herbes, le Curcuma et le piment. On ne sale pas car les saucisses peuvent être salées et rendre leur sel. Vous ajusterez en fin de cuisson. Laissez mijoter environ 15 minutes le temps que les tomates rendent leur eau et que le Rougail soit bien cuit. Faites cuire vos lentilles qui auront trempées environ 10 heures. Et les faire cuire classiquement sauf les Cilaos où la recette que j’ai trouvée, parlait de les faire revenir dans l’huile, l’ail, le curcuma et le thym. Ensuite les lentilles égouttées, mélangez rapidement avant de mouiller. Faites cuire votre riz à l’eau salée ou vapeur. Une fois que tout est prêt servez en assiette ou plat, les garnitures, le rougail et la cive fraiche généreusement répartie. Votre Rougail Saucisse lentilles de Cilaos, est prêt à régaler vos invités ou famille. Bon appétit

Entredeux animations de rue, on élit comme il se doit la Reine des Lentilles. Quand : du 16 au 20 octobre 2019. Site internet : Ville de Cilaos. Fiche destination : Réunion. ^{Avis de la communauté Questions / Réponses Décrivez le type de travail que vous faites le plus souvent Ventes au marché forain de Cilaos produits de terroir Comment vous démarquez-vous de vos concurrents ? fait maison et mes produits de terroir de mon champs 4 Produits vin rouge de Cilaos vin apéritif vin rouge de Cilaos vins fait maison par le propriétaire C'est un vin doux à boire en apéritif le cépage est Isabelle boire avec modération vin blanc apéritif vin blanc même que le vin rouge lentilles de Cilaos produits de terroir lentilles de Cilaos récolte en ce moment vendu sur magasin vert au Tampon ventes pour la fête des lentilles, période de vacance en octobre autres produits divers produits de terroir autres produits divers selon saison tomates, pistaches, letchis Ils font la même chose à coté de PETITE FLEUR DE LENTILLES Plus d'informations Retrouvez les informations légales, juridiques et financières, ou encore l’équipe de PETITE FLEUR DE LENTILLES N° de SIRET 43539422600029 sur ou Membres de l'équipe PAYET NOEL CONJOINT En bref Équipement Autre Produits Alimentaires Fruits Boissons Vin Vin blanc Vin rouge Autres Type d'activité Vente sur marché Alimentaire}

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Niché au pied du célèbre Piton des Neiges 3070 mètres d’altitude, le majestueux Cirque de Cilaos à l’île de La Réunion inspire le calme et la sérénité. Après avoir courageusement emprunté la “route aux 400 virages” qui vous amènera directement au cœur du village, vous mériterez bien de flâner à Cilaos. Entourée de montagnes, baladez-vous à travers ses petites rues charmantes, et gardez les yeux bien ouverts afin de ne manquer aucune merveille que la ville a à offrir ! Eglise Notre-Dame-des-Neiges Cilaos et son histoire L’histoire de Cilaos est très ancienne. Sa création, il y a plus de 150 000 ans, résulte de l’effondrement du massif volcanique du Piton des Neiges qui est aujourd’hui éteint. Avec le temps, l’érosion a fini par affecter et sculpter les montagnes du Cirque de Cilaos que nous connaissons aujourd’hui et qui font sa particularité, entre falaises, crêtes et autres pitons. Cirques et remparts La Réunion est une île qui a subi l’esclavage durant de nombreuses années. L’histoire du Cirque débute au XVIIIème siècle, lorsque les esclaves fuyaient leurs habitations désignées pour se cacher et retrouver une certaine liberté dans les montagnes et les hauteurs de l’île, à l’époque encore inoccupées. Cilaos servait donc de refuge aux esclaves marron grâce à sa configuration escarpée et accidentée. Plus tard, au XIXème siècle, le Cirque n’est plus seulement le refuge des esclaves mais devient petit à petit un lieu touristique grâce à la découverte de sources d’eau chaude naturelles. Arrive alors le premier établissement thermal avec ses premiers curistes. Venant de la côte, il fallait pouvoir traverser les différents sentiers escarpés qui menaient à Cilaos, et c’est en chaises à porteurs soulevées par des “porteurs” que les curistes se faisaient amener. Au XXème siècle, plusieurs événements modernisent Cilaos et lui permettent de surmonter son lourd passé. L’esclavage est officiellement aboli, et le sentier rustique qui amène au village est remplacé par la première route de Cilaos que nous connaissons encore aujourd’hui. Le relief de l’île et du Cirque impose une route spectaculaire et tortueuse aux paysages époustouflants. C’est de là que lui vient son très célèbre nom de “Route aux 400 virages”. Route de Cilaos La route aux 400 virages Aujourd’hui, le Cirque de Cilaos est un incontournable de l’île de La Réunion. Habité par 6000 personnes, le village est connu pour ses lentilles, son établissement thermal, sa célèbre broderie et ses randonnées. Ses spécificités lui permettent d’accueillir chaque année un peu plus de visiteurs. À visiter, à faire, les insolites… Que vous soyez à Cilaos pour une journée ou une semaine, vous aurez de quoi remplir votre emploi du temps. Les activités sont nombreuses, il y a énormément de choses à faire et d’endroits à visiter ! Les Thermes de Cilaos est l’endroit idéal pour vous relaxer en profitant des bienfaits de l’eau de source pour votre corps. Le lieu propose différentes prestations dans un cadre sublime. Après une longue randonnée, la sensation est encore meilleure ! Route de Bras-Sec Justement, en parlant de randonnée, les départ de sentiers sont nombreux dans ce village. Quel que soit votre niveau, vous trouverez la marche qu’il vous faut. Entre le Bassin Bleu pour les petits marcheurs, ou l’ascension du Piton des Neiges pour les randonneurs aguerris, n’oubliez surtout pas de mettre vos baskets dans votre valise ! Les amoureux de sensations fortes pourront s’essayer au canyoning. Le principe est le suivant descendre une rivière ou un canyon en utilisant des techniques de rappels, toboggans, sauts, tyroliennes, le tout accompagné d’un guide expérimenté dans un paysage luxuriant. Pour ceux qui souhaitent prendre un peu de hauteur et comprendre un peu mieux la formation du Cirque de Cilaos, le point de vue de La Roche Merveilleuse est idéal ! Accessible en voiture ou après une petite marche, le point de vue panoramique est impressionnant par beau temps. Point de vue de la Roche Merveilleuse La Mare à Joncs est le plus grand plan d’eau de Cilaos. Vous pouvez vous y balader, et il est possible d’y effectuer quelques activités nautiques avec vue sur les montagnes. Les snack-bars environnants vous permettront de boire une boisson locale dans un très bel endroit. Si vous êtes à Cilaos un dimanche, alors il vous faut aller au marché local hebdomadaire. Long de quelques mètres, ce sera l’occasion pour vous d’avoir accès à des créations locales, de faire le plein de souvenirs à ramener avec vous, et d’acheter des fruits tropicaux et légumes locaux. C’est aussi sur ce marché que vous pourrez vous procurer la fameuse lentille de Cilaos, plantée et cultivée au sein même du Cirque. Rue des Écoles Marché local Marché local Cilaos est aussi connu pour sa broderie. Il est possible de visiter la Maison de la broderie et de rencontrer les brodeuses qui maîtrise cet art depuis des années. C’est un travail minutieux qui est intéressant de découvrir. 4 Rue des Écoles L’église Notre Dame des Neiges surplombe le cirque. Construite aux alentours de 1932 et inscrite aux Monuments Historiques, c’est une belle découverte pour les amoureux de bâtiments anciens. 4 Rue des Écoles Eglise Notre-Dame-des-Neiges Le Musée Zafer Lontan vous offre un véritable voyage dans le temps. Si vous voulez avoir un aperçu des ustensiles d’antan et découvrir les objets auparavant utilisés par les Cilaosiennes, cet endroit est un immanquable. C’est d’ailleurs ici que vous pourrez apercevoir les fameuses chaises à porteurs utilisées à l’époque pour amener les curistes aux thermes. 30 Rue Saint-Louis Enfin, amoureux de bon vin, vous pouvez aller à la découverte du Chai de Cilaos. En effet, en plus des lentilles, le Cirque produit son vin. Les vignobles sont situés un peu partout dans le village et c’est grâce à cette récolte qu’est produit le vin. Vous pourrez en faire une dégustation et comprendre un peu mieux sa fabrication. 34 Rue des Glycines Les bonnes adresses Chez Tatie Rosine allez goûter aux pâtisseries un peu anciennes. Ici, pas de pain au chocolat, en revanche, vous pourrez goûter aux beignets au manioc typiquement réunionnais ! 48 Rue du Père Boiteau L’Archipel des Métiers d’Art de Cilaos est un endroit où l’artisanat est roi. Les petits créateurs de la ville sont ici, tout ce que vous trouverez est fait main des bijoux aux chaussures, mais c’est aussi là que vous pourrez trouver de nombreux souvenirs à emporter avec vous. 82 Rue du Père Boiteau À la Mare à Joncs, ne manquez pas d’essayer les activités nautiques proposées par Julmos Loisirs. Prenez un pédalo ou un canoë, et baladez vous sur cette mare. Lorsqu’il fait beau, le paysage est sublime et on se sent infiniment petit face à ces hautes montagnes. Rue Mare à Joncs Enfin, s’il ne fait pas beau, le salon de thé du Tsilaosa est l’endroit qui pourra vous combler. Laissez-vous enivrer par les odeurs des gâteaux fait maison, en sirotant un thé bien chaud. C’est assez réconfortant lorsque le temps n’est pas au beau fixe. 21 Rue du Père Boiteau Où manger ? Les endroits où manger sont nombreux à Cilaos, et tous les restaurateurs vous proposeront de goûter à la cuisine local, tout en sublimant les produits de la ville la lentille, notamment. Chez Noé, restaurant traditionnel, fait presque parti du paysage de Cilaos. La structure existe depuis de nombreuses années maintenant, mais c’est toujours une bonne adresse. La décoration y est très chaleureuse, et le menu est divin. 40 Rue du Père Boiteau L’Atelier des saveurs by Le Vieux Cep est une adresse plus moderne. En effet, il s’agit de plats traditionnels plutôt revisités. Encore une fois, la carte assure des produits frais et locaux. 46 Rue du Père Boiteau Le Cottage se démarque de par son emplacement. Il est à la Mare à Joncs, et donne l’impression de “déborder” sur l’eau. L’ambiance y est cosy et on y mange très bien. Une bonne adresse pour une cuisine locale dans un cadre agréable. 2 Chemin des Saules Pour goûter à la “Junk Food” réunionnaise, il faut tester les snack-bars. À Cilaos, le plus connu reste le Cass’Dale. Très bien situé, la structure propose un très large choix de plats rapides et délicieux. Rue Mare à Joncs Où dormir ? Il existe une multitude d’endroits où dormir à Cilaos. Vous pourrez tester les très bons hôtels du Cirque, ou opter pour une chambre d’hôtes pour une immersion totale, au plus près des habitants. L’hôtel Le Vieux Cep fait penser à première vue à un ensemble de chalets à la montagne. L’endroit est très convivial, à deux pas du centre-ville. L’établissement propose même une piscine chauffée très utile en période d’hiver austral ! 44 Rue Saint-Louis L’hôtel Le Tsilaosa est un lieu authentique situé en plein coeur du centre-ville. Rénové récemment, cet hôtel de luxe offre tout le confort nécessaire à un séjour à la montagne. 21 Rue du Père Boiteau L’hôtel Le Cilaos à l’architecture typique et traditionnelle des cases créoles vous permet de profiter de votre séjour au pied des montagnes. L’hôtel se situe non loin du centre ville et des départs de sentiers de randonnées. 40 E Chemin des Trois-Mares Le Tapacala et une maison d’hôtes de charme situé à l’Ilet à Cordes, à quelques minutes en voiture du village de Cilaos. Cet endroit saura vous dépayser et vous pourrez bénéficier de toute l’expérience de votre hôte, ancien guide touristique. 2 Chemin des Orangers, Ilet à Cordes La Case Nyala est aussi une chambre d’hôtes de charme, située à trois minutes à pied du centre ville de Cilaos. Le couple qui tient cette belle bâtisse créole saura vous mettre à l’aise et vous partager tous les bons plans du village. 8 Ruelle des Lianes Cilaos vient du nom malgache “Tsilaosa” qui signifie “l’endroit qu’on ne quitte jamais”. Il suffit de n’y venir qu’une seule fois pour comprendre à quel point cette ville porte terriblement bien son nom ! Vous aussi, venez succomber à sa beauté et y flâner Lors d’une visite sur l’Île de La Réunion. Erika Grondin Lespremières lentilles de Cilaos seront vendues en boîtes de conserve dès lundi prochain à La Réunion. Mais il faudra attendre le mois de février 2016 pour les acheter en métropole.

Maison 7 pièces Cilaos 97413 Cilaos - charmant village touristique de 5 546 habitants environ, connu pour ses nombreuses randonnées, ses broderies fait mains, les lentilles, le vin. Autant de qualité de vie qui pourrait vous séduire. Idéalement située, cette maison type "f7" de 170 m² vous convaincra par son emplacement, sa belle vue, sa rentabilité locative saisonnière et sa proximité au cœur du village. Elle se compose rez-de-jardin deux 2 chambres, séjour, cuisine, salle de bains, wc, terrasse fermée. Etage trois 3 chambres, séjour / cuisine, salle d'eau, wc, terrasse. Afin de sécuriser votre achat, je vous offre la "garantie revente". Pour tous renseignements, madame papillon sylvie, agent mandataire indépendant du réseau teka immo, inscrit rsac de saint-denis sous le n°484 021 696, du lundi au samedi, de 08 h 00 à 19 h 00 au 06 92 71 17 84 ou papillon Prix 250 000 euros, honoraires à la charge du vendeur. Ref 5702sp. "annonce rédigée sous la responsabilité éditoriale de l'agent". Barème visible sur le site de teka immo. . Consommation énergétique et gaz à effet de serre Bilan énergétique DPE NC Bilan gaz à effet de serre GES NC A propos du prix de cette maison 250 000 € soit 1 471 € / m² A propos de cette annonce Mise en ligne 04 août 2022 Dernière mise à jour 25 août 2022 Référence de l'annonce 5702sp Contacter l'agence

Cilaos- charmant village touristique de 5 546 habitants environ, connu pour ses nombreuses randonnées, ses broderies fait mains, les lentilles, le vin. Autant de qualité de vie qui pourrait vous séduire. Idéalement situ

La lentille de Cilaos La lentille est généralement semée en avril et récoltée en septembre à Cilaos. Malgré le travail et la main d'œuvre que nécessite la lentille, elle est encore largement cultivée à Cilaos. En plus de sa saveur réputée, la lentille permet de faire vivre plusieurs habitants du cirque tout en revalorisant les terres qui seraient en friche sans la lentille. La lentille est vendue en sachet de 10 à 12 euros le kilo ou en boîte cartonnée de 450g environ 6,50 €.La lentille est tellement réputée ici qu'elle est célébrée tous les ans à Cilaos. La fête de la lentille a généralement lieu en octobre. .

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